青天の霹靂 米日記

デビューから5年連続「特A」評価を取得しました

今年も嬉しいご報告です。

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一般社団法人 日本穀物検定協会の令和元年産米の食味ランキングにおいて、「青天の霹靂」がデビューから5年連続の最高評価「特A」を取得しました!

令和元年度は、田植え以降好天に恵まれたことや、生産者のきめ細やかな栽培管理等により作柄が良好でした。生産者からは、「これまでで一番美味しい!」との声もあったほどです。

しかも、今年は、

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青森県産米「まっしぐら」も平成19年のデビューから初めて「特A」評価を取得し、青森県産米はダブル受賞となりました。

「まっしぐら」は、炊き上がりが白くつやがあり、味や食感がよいことに加え、値頃感があるお米で、家庭用や業務用として人気の高い品種です。

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「青天の霹靂」に加え「まっしぐら」と、青森県産米の美味しさを今後もお届けしていきますので、引き続き応援よろしくお願いいたします。