オススメのお料理は・・・

皆さんこんにちは！PR隊隊員の瀧本です。

先月10日に販売がスタートした「青天の霹靂」の新米、もう食べていただけたでしょうか？

今年のキャッチコピーは「カレーにしませんか？」です。美味しい新米、白米で味わうのはもちろんですが、カレーなど味の濃い料理と合わせても「青天の霹靂」は、さっぱり感がより引き立ち、お米のおいしさを感じることができますので、食べたことのない方は是非お試し頂きたいです^^

カレーの他に、今回私がオススメしたいのが・・・・ちらし寿司です！

せっかくの新米を・・・勿体ない・・・と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、お酢と相まってさっぱり感が増すだけでなく、ベタつかず、粒が一粒一粒舌で感じられます。さらに、県産ホタテやいくらなどの海の幸も一緒に口の中に広がる幸福感たるや・・・！

見た目も華やかで、ツヤツヤと白く輝くお米がおひつに映え、気分も上がります♪

・・・とは言いつつ、やっぱり新米はシンプルに塩むすびで本来の味を楽しまなくては！という方も多いと思いますので・・・

コロナ禍でもう1年以上会えていない、関東に住む姪っ子甥っ子に新米を送り、早速食べてもらいました。こんな時期ですので、またいつ直接会えるか分からないですが、お米を送ってリモートで会話して、おばちゃんのこと忘れないでよ～と、必死にアピールです（笑）

皆様も、長らく会えていない県外の家族や友人に「青天の霹靂」を送ってみてはいかがでしょう？「青天の霹靂」は県外でも一部大型スーパー等にて販売中となっていますが、「青森で元気にしてるよ、お互い健康に気をつけてまた会おうね」という気持ちを新米に乗せて贈るのも、今しかできないプレゼントではないでしょうか(*^_^*)

（瀧本隊員）